四川大学附设华西卫生学校依托百年华西医学体系的深厚底蕴，开设了多个具有显著优势和社会认可度的王牌专业。其中，护理专业是学校历史最悠久、实力最雄厚的专业之一，该专业课程设置与临床实践紧密结合，培养学生掌握扎实的护理知识和娴熟的操作技能，毕业生深受华西医院及其他各级医疗机构的青睐。
口腔修复工艺专业也是学校的特色王牌专业。该专业充分利用华西口腔医学院的顶级资源，注重学生动手能力的培养，教授牙齿修复体制作、口腔正畸器制作等核心技能，毕业生在口腔技工领域具有很高的竞争力。此外，医学检验技术专业同样实力突出，学校配备先进的实验教学设备，培养学生掌握现代医学检验技术，为各级医院检验科、疾控中心等单位输送专业人才。药剂专业则侧重于药物调剂、制剂生产、药品营销与管理等知识的教学，就业面广泛。这些专业共同构成了学校的核心优势，形成了鲜明的办学特色。
