甘肃经济学校拥有一支结构相对合理、专业经验丰富的师资队伍。教师队伍主要由本科及以上学历的专任教师组成，其中不乏具有中级、高级专业技术职称的骨干教师。许多教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又拥有相关职业资格证书或企业实践经验，能够将理论知识与实际操作紧密结合进行教学。
在教学质量方面，学校坚持以服务为宗旨、以就业为导向的办学方针。课程设置紧跟行业发展趋势，理论课与实践课并重。学校配备有会计模拟实训室、计算机机房、电商实训室、物流模拟实训室等专业教学设施，保障学生有充足的动手操作机会。教学过程注重学生职业技能和职业素养的养成，通过项目教学、案例教学等方法提升教学效果。
学校通过常规教学管理、教学督导、学生评教等机制保障教学质量。同时，鼓励教师参加培训、下企业实践，以更新知识技能，提升教学水平。总体而言，学校能够为学生提供符合中职教育标准的教学服务，确保学生掌握所学专业的基础理论和核心技能。
