桑植职业中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校教师主要包括文化课教师和专业课教师，其中不少专业课教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践操作更好地结合起来。学校也会定期组织教师参加各级各类培训，以提升教学水平和专业能力。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，注重理论与实践相结合。课程设置上，除了必要的文化基础课，更突出专业技能课程，并配备有相应的专业实训室和实习基地，保证学生有充足的动手操作机会。学校通过组织技能竞赛、考取职业资格证书等方式，检验和提升学生的技能水平。教学质量最终体现在学生的对口升学率和就业率上，学校通过加强教学管理、深化校企合作等措施，致力于提升人才培养质量，满足社会对技能人才的需求。
