永州工商职业中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校注重教师队伍的建设，通过引进、培养等多种方式，提升教师的专业水平和教学能力。教师队伍中既有教学经验丰富、专业理论扎实的专职教师，也有来自行业企业一线、实践经验丰富的兼职教师或能工巧匠，他们将最新的行业技术和标准带入课堂，使教学更贴近实际工作需求。
在教学质量方面，学校坚持以提高人才培养质量为核心，积极推进教学改革。课程设置上强调理论与实践相结合，大部分专业课程都配有相应的实训环节，学校建有各类专业的实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上较为规范，注重课堂教学效果和学生学习过程的考核。学校还鼓励教师参加各类教学能力比赛和学生技能竞赛，以赛促教、以赛促学，近年来在各级技能大赛中取得了一定的成绩，这也在一定程度上反映了学校的教学质量和学生的技能水平。
