陕西第二商贸学校拥有一支结构相对合理、注重实践教学的师资队伍。学校的教师通常包括文化课教师、专业理论课教师和专业技能课教师。其中，许多专业教师具备“双师型”素质，即既有教师职业资格，又有相关行业的职业资格证书或企业工作经验，能够将理论与实践紧密结合进行教学。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，课程设置紧跟行业发展趋势。理论教学强调够用、实用，实践教学则占据较大比重。学校配备有与专业相配套的实训室和实训设备，如会计模拟实训室、电子商务实训室、酒店服务实训室、烹饪操作间等，确保学生有充足的动手操作机会。教学过程通常采用项目教学、案例教学、模拟仿真等教学方法，以提高学生的学习兴趣和教学效果。
学校还通过组织学生参加校级、市级乃至省级的技能比赛，以赛促学，检验和提升教学质量。同时，通过与企业合作，引入企业技术人员担任兼职教师或来校讲座，使教学内容更贴近生产实际。总体而言，学校致力于培养具备良好职业素养和熟练专业技能的应用型人才，教学质量能够得到基本保障。
