广东民政职业技术学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校注重师资队伍建设，教师中既有具备扎实理论功底和丰富教学经验的专职教师，也有来自行业企业一线、实践经验丰富的技术能手和专家担任兼职教师。这种组合有助于将最新的行业知识、技能标准引入课堂，使教学更贴近实际工作需求。
在教学质量方面，学校坚持以提高人才培养质量为核心。课程设置遵循职业教育规律，理论课与实践课比例安排合理，强调“做中学、学中做”。学校建有符合专业教学需要的各类实训室和实训基地，如老年照护实训室、幼儿活动模拟室、计算机网络实训室、机电实训车间等，保障学生有充足的动手操作机会。
学校积极推进教学改革，探索项目教学、案例教学、工作过程导向教学等模式，激发学生学习兴趣。同时，通过组织学生参加技能竞赛、考取职业资格证书、开展校企合作实训等方式，检验和提升教学效果。总体而言，学校致力于为学生提供实用的职业技能教育，教学质量能够得到基本保障，为学生升学和就业奠定基础。
