三台县乐安职业高级中学的师资队伍以满足职业教育特色教学需求为目标进行建设。学校拥有一批专职教师，其中不少教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践指导相结合。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，强调“做中学、学中做”。课程体系通常由公共基础课、专业理论课和专业技能实训课构成，其中实训课占有较大比重。学校会建设相应的专业实训室或实训基地，保障学生有足够的动手操作机会。教学质量管理的重点在于学生职业技能的掌握程度和职业素养的养成。学校会组织学生参加职业技能等级证书考试，并将学生的技能大赛成绩、实习表现、就业质量等作为衡量教学成果的重要指标。通过理论与实践并重的教学模式，致力于培养出符合社会需求的技术技能人才。
