资中县水南高级职业中学拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校教师主要包括文化课教师和专业课教师，其中不少专业课教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关职业资格证书或丰富的行业实践经验，能够将生产一线的实际案例和技能要求融入教学，使教学更贴近岗位需求。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，强调理论与实践并重。课程设置上，在保证必要文化基础课的同时，大幅增加专业技能课程和实训环节的比例。学校利用现有的实训场地和设备，组织学生进行实操训练，并积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教。学校教学管理规范，通过常规教学检查、听课评课、学生评教等方式保障教学秩序与效果。总体而言，学校致力于提升学生的综合职业能力，教学质量能够满足培养中级技能人才的目标要求，并为学生升学和就业提供有力支撑。
