大连航运职业技术学校的师资队伍通常由专职教师和兼职教师共同组成。专职教师是教学的中坚力量，其中不少教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关行业的职业资格证书或企业工作经验，能够将理论与实践相结合进行教学。学校还可能从合作企业聘请有丰富实践经验的技术骨干或管理人员作为兼职教师，为学生带来行业最前沿的技术和标准。
关于教学质量，学校以培养技术技能人才为目标，课程设置强调实用性，理论课与实践课相结合。教学质量的好坏体现在多个方面，包括课程内容是否与行业需求同步、实训设备是否充足先进、学生技能证书的获取率以及各类技能竞赛的成绩等。一般来说，学校会建立教学督导和评价体系，致力于保障教学活动的有效开展。家长和学生可以通过了解学校的课程设置、实训条件、师资构成以及往届学生的就业与升学情况，来综合判断其教学质量。
