对于男生而言，泗水县职业中等专业学校开设了多个符合男性特质且就业市场广阔的热门专业。机电技术应用专业是典型代表，该专业培养学生掌握机械、电气、自动化控制等方面的知识与技能，未来可从事设备安装调试、维护维修、技术支持等工作，就业面向制造业、工业企业等，岗位技术性强，职业发展空间大。
汽车运用与维修专业非常适合对汽车感兴趣的男生。专业课程涵盖汽车构造、发动机原理、汽车故障诊断与排除、新能源汽车技术等，实训条件完备。毕业生可在汽车4S店、维修企业、汽车制造厂从事检测、维修、服务顾问等工作，随着汽车技术不断更新，该领域技术人才长期紧缺。数控技术应用专业也是一个优质选择，主要学习数控编程、加工工艺、CAD/CAM软件应用等，面向高端装备制造领域，培养现代“蓝领”精英，工作环境和技术含量都较高。此外，计算机应用、建筑工程施工等专业也因其技术性强、应用面广而受到众多男生的青睐。
