中国共产主义青年团河南省团校作为一所专注于青少年工作与政治人才培养的学校，其专业设置紧密围绕共青团工作和青年发展需求。学校的王牌专业通常具有鲜明的政治性、实践性和时代性。其中，青少年工作与管理专业是该校的核心与特色专业，该专业旨在系统培养熟悉党的青年工作理论、掌握青少年思想引导、组织建设、活动策划、权益维护等专业知识和实践技能的人才，毕业生多面向各级团组织、青少年宫、中小学少先队辅导员等岗位。
此外，与社会服务和管理相关的专业也是其重点发展方向，例如社会工作专业。该专业侧重于培养运用社会工作专业价值观、理论和方法，为青少年、社区等提供专业服务的人才，契合当前加强和创新社会治理的需求。学校还可能依托团校资源优势，开设与思想政治教育、新媒体宣传、公共事务管理等相关的特色课程或专业方向，这些专业共同构成了学校培养青年政治骨干和专业技能人才的专业体系，在河南省内相关领域具有一定的影响力。
