贵州工程职业学院(中职部)依托学院高职教育资源和区域产业发展需求，建设了一批具有特色和优势的王牌专业。这些专业通常具备教学资源丰富、就业前景明确、社会认可度较高的特点。
其中，建筑工程施工专业是传统优势专业之一，主要培养掌握工程测量、施工技术、工程管理等方面知识和技能的人才，贴合贵州省基础设施建设的持续需求。工程造价专业也备受关注，培养学生进行工程概预算、造价控制、招投标管理等能力，是建筑行业产业链上的关键环节。
此外，汽车运用与维修专业是技术类王牌专业，涵盖汽车机修、电气、故障诊断与维修等内容，适应汽车后市场服务领域对技能人才的巨大需求。大数据技术应用专业则是顺应数字经济时代发展的新兴重点专业，培养学生掌握数据采集、处理、分析与可视化等基础技能，为进入信息技术领域打下基础。
这些专业通常配备了相应的实训基地和实验设施，并与相关企业建立了合作关系，旨在通过理论与实践相结合的教学模式，培养市场急需的高素质技术技能人才。
