简阳市高级职业中学根据区域经济发展需求和自身办学积淀，开设了多个重点与特色专业。其中，机械加工技术、汽车运用与维修、计算机应用等专业通常被视为学校的王牌或骨干专业。这些专业普遍拥有较长的办学历史，教学设施设备较为完善，与地方产业结合紧密。
例如，机械加工技术专业侧重于培养现代制造业所需的数控、钳工、焊工等技能人才，实训基地建设较为完备。汽车运用与维修专业紧跟汽车后市场服务需求，培养学生汽车检测、维修、保养等实践能力。计算机应用专业则涵盖办公自动化、网络技术、数字媒体等多个方向，适应信息化社会发展。此外，学校的电子商务、旅游服务与管理等专业也因贴合现代服务业发展而具有较强竞争力。这些专业通常享有更多的教学资源投入和校企合作机会，是学生报考的热门选择。
