淮安技师学院淮安技师学院是江苏省内一所综合性公办职业院校，开设了烹饪工艺与营养专业。该专业旨在培养具备餐饮管理、中西餐制作、营养配餐等综合技能的专业人才。学院拥有现代化的烹饪实训基地，配备了标准化厨房

扬州旅游商贸学校扬州旅游商贸学校是一所以旅游服务和商贸管理为特色的中等职业学校，烹饪专业是其重点建设方向之一。学校致力于培养具备扎实烹饪技能和餐饮管理能力的应用型人才，课程设置涵盖中式烹调、面点制作、

宿迁经贸高等职业技术学校宿迁经贸高等职业技术学校是宿迁地区一所以培养应用型技能人才为目标的综合性职业学校。学校开设有中餐烹饪与营养膳食专业，注重传统烹饪技艺与现代餐饮管理的结合，旨在为学生打下扎实的理

江苏省镇江技师学院江苏省镇江技师学院是镇江地区知名的综合性职业院校，开设多个特色专业，其中烹饪专业是学校的重点培养方向之一。学院致力于培养符合现代餐饮行业需求的高素质技能型人才，课程设置涵盖中式烹调、

1.江苏省泰州技师学院江苏省泰州技师学院是泰州市一所以培养高技能人才为主的综合性职业院校。学院设有烹饪工艺与营养专业，面向初中毕业生招生，旨在培养具备中餐烹饪、面点制作、营养配餐等核心技能的应用型人才。

衢州中等专业学校衢州中等专业学校是衢州市教育局直属的全日制公办中等职业学校，学校烹饪专业是其重点特色专业之一。该专业面向餐饮行业需求，培养具备中式烹调、面点制作、营养配餐等技能的应用型人才。专业课程设

舟山职业技术学校舟山职业技术学校是舟山市属中等职业学校之一，开设有中餐烹饪与营养膳食专业，致力培养符合现代餐饮行业需求的技能型人才。学校烹饪专业注重理论与实践结合，课程涵盖烹饪技术、食品营养、成本核算

湖州艺术与设计学校湖州艺术与设计学校是一所综合性中等职业学校，办学历史悠久，以培养艺术、设计和服务类人才为特色。该校开设中餐烹饪专业，注重理论与实践相结合的教学模式，旨在为学生提供扎实的烹饪技能和职业

宁波甬江职业高级中学宁波甬江职业高级中学是宁波市知名的中等职业学校之一，开设有中餐烹饪与营养膳食专业。学校以“技能立校、实践育人”为办学理念，注重培养具有扎实烹饪技艺和职业素养的专业人才。烹饪专业设置

绍兴市职业教育中心绍兴市职业教育中心是绍兴市一所综合性中等职业学校，烹饪专业是该校特色专业之一。学校致力于培养具有扎实烹饪技能和职业素养的应用型人才，专业课程涵盖中式烹调、面点制作、营养配餐、食品卫生

嘉兴技师学院嘉兴技师学院是嘉兴地区规模较大的综合性职业院校，开设有中西餐烹饪专业。该专业注重理论与实践相结合，配备现代化实训厨房、烘焙工作室等设施，模拟酒店后厨操作环境，培养学生掌握刀工、火候、冷拼、

温州华侨职业中等专业学校温州华侨职业中等专业学校是温州市教育局直属的公办中等职业学校，烹饪专业为其特色专业之一。学校注重中西餐烹饪技能与餐饮管理的融合培养，配备现代化实训厨房、面点工作室以及餐饮服务模