芜湖科技工程学校拥有一支结构相对合理、专业素质较强的师资队伍。学校教师队伍包括文化课教师、专业课教师以及来自行业企业的兼职教师。其中，专业课教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又具备相关职业资格证书或丰富的企业实践经验，能够将理论教学与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学校坚持以教学为中心，注重教学常规管理，积极推进教学改革。课堂教学注重实效，强调学生的主体地位。实践教学环节是教学质量的重要保障，学校通过完善的校内实训基地和校外实习基地，确保学生有充足的动手操作机会。学校还鼓励教师参加各类教学能力大赛和学生技能竞赛，以赛促教、以赛促学。通过师生共同努力，学生在省市级的技能大赛中屡获佳绩，这在一定程度上反映了学校的教学水平和学生的技能掌握程度。学校也会定期开展教学督导和评价，不断促进教学质量的提升。
