黔南民族职业技术学院(中职部)的师资队伍和教学质量是其人才培养的核心保障。中职部共享学院的整体师资资源，形成了一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。
在师资构成方面，教师队伍包括学院本部的专业教师、中职部的专职教师以及从行业企业聘请的能工巧匠担任兼职教师。许多专业教师具备“双师型”素质，即既有教师职称，又有职业资格证书或丰富的企业实践经验，能够将理论知识与实际操作紧密结合进行教学。学院也注重教师的继续教育和能力提升，定期开展教学培训和技能研修。在教学质量方面，学校坚持职业教育的特色，实行“工学结合、知行合一”的人才培养模式。课程设置突出实践性，理论课与实践课比例安排合理，确保学生有充足的动手操作机会。学校拥有各类专业实训室和校内外实训基地，能够满足各专业学生的技能训练需求。教学管理规范，有完善的教学督导和评价体系，持续监控和改进教学质量。同时，通过组织学生参加技能大赛、职业资格鉴定等方式，以赛促学、以证促教，有效提升了学生的综合职业能力。总体而言，其教学资源与质量在区域内中职教育中具有一定优势。
