丽水市中等专业学校拥有一支结构合理、业务精湛的师资队伍。学校教师主要由中高级职称教师、专业学科带头人和“双师型”教师构成。其中，“双师型”教师比例较高，这些教师既具备扎实的理论知识，又拥有丰富的企业实践经验，能够有效指导学生进行技能训练，这是保障教学质量的关键因素。
在教学质量方面，学校坚持“以生为本”，深化教学改革。课程设置上强调理论与实践相结合，大部分专业课程都配有充足的实训课时。学校教学管理规范，通过开展教学督导、校本教研、技能比武等活动不断提升课堂教学效果。同时，学校积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学，取得了不少优异成绩，这从侧面反映了学校的教学水平。总体而言，学校的师资力量和教学质量能够满足培养高素质技能人才的需求。
