澧县职业中专学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校教师包括文化课教师、专业课教师以及从企业聘请的兼职技术能手。专业课教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或丰富的企业实践经验，能够将理论知识与实际操作紧密结合进行教学。学校通过校本培训、企业实践、参加各级教学比赛等方式，不断提升教师的专业教学能力和技能水平。
在教学质量方面，学校坚持规范教学管理，严格按照国家中职教学标准开设课程。教学质量保障体现在多个方面，一是注重实践教学，各专业都建有相应的实训室，实践课程比例较高，确保学生能学以致用。二是推行“做中学、学中做”的教学模式，激发学生学习兴趣。三是通过技能考核、技能竞赛检验教学成果，鼓励学生参加市、省乃至国家级的职业技能大赛，以赛促学、以赛促教。学校教学质量的最终目标是让学生真正掌握一技之长，为升学和就业打下坚实基础。
