沈阳工贸学校拥有一支结构相对合理、教学经验丰富的师资队伍。学校教师通常由文化课教师、专业理论课教师和实习指导教师构成。其中，许多专业教师具备“双师型”素质，即不仅拥有教师职业资格，还持有相关行业的高级职业资格证书或拥有企业工作经历，能够将理论与实践紧密结合进行教学。学校也注重从合作企业聘请技术骨干、能工巧匠担任兼职教师，将行业最新的技术、标准和案例带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持以提升学生职业技能为核心。课程设置上，理论课与实践课比例安排合理，确保学生有充足的动手操作时间。教学管理上，通常有较为严格的课堂教学规范和实训安全管理制度。学校会定期组织教师参加培训、下企业实践，以更新教学理念和知识技能。教学质量的好坏最终体现在学生的学习成果上，学校通过组织学生参加技能等级证书考试、各级职业技能大赛等方式来检验教学成效，许多学生在比赛中取得优异成绩，这也在一定程度上反映了学校的教学水平。当然，教学质量是一个综合体系，也需要学生自身的努力与配合。
