泰州市凤凰艺术学校拥有一支结构合理、专业过硬的师资队伍。学校教师主要由具有丰富教学经验的专业课教师和扎实功底的本科院校毕业生组成。其中不乏来自艺术院校、拥有行业实践背景的“双师型”教师，他们既能传授理论知识，又能指导学生进行专业实践。学校也常聘请行业专家、非遗传承人等作为兼职教师，将最前沿的行业动态和技艺带入课堂。
在教学质量方面，学校实行严格的教学管理，确保课程开设规范，教学计划落实到位。课堂教学注重理论与实践相结合，采用小班化、工作室制、项目式等教学方法，提高教学效率。学校建有各类专业实训室，如画室、琴房、舞蹈房、计算机设计机房、保育实训室等，保障学生有充足的实操训练条件。
学校通过定期开展教学检查、公开课、技能比武、作品展演等活动，促进教学相长。学生在省市职业技能大赛、文明风采活动、艺术展演中取得的成绩，也从侧面反映了学校的教学质量与育人成果。
