开封市中医药学校作为一所专业院校，其师资队伍建设和教学质量是办学核心。学校拥有一支专兼结合、结构相对合理的教师队伍。专职教师中通常包括具有丰富教学经验的中高级职称教师，以及部分具备临床或企业实践经验的“双师型”教师。学校还可能聘请来自医院、药企等行业一线的专家和技术能手担任兼职教师，将最新的行业技术和标准带入课堂，保证教学内容的实用性和前沿性。
在教学质量方面，学校遵循职业教育教学规律，理论教学与实践教学并重。课程设置紧扣专业培养目标和职业岗位要求，除了公共基础课和专业理论课，还设有大量的实验、实训课程。学校建设有中医诊断、中药标本、康复技术、护理技能等专业实训室，以满足学生技能训练的需要。教学管理上，学校有相应的督导和评价机制，以保障课堂教学秩序和效果。同时，通过组织技能竞赛、职业资格鉴定、临床见习等方式，检验和提升学生的综合职业能力，确保学生学有所成、学以致用。
