三门峡中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校师资主要包括校内专职教师和从行业企业聘请的兼职技术能手或专家。许多专职教师具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或丰富的行业实践经验，能够将理论教学与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学校遵循职业教育教学规律，注重学生实践能力和职业素养的培养。课程设置上，理论课与实践课并重，很多专业课程在实训室或车间进行，采用“做中学、学中做”的模式。学校通常建有各类专业实训基地，以满足学生技能训练的需要。教学管理上，学校有相应的教学质量监控和评价体系。同时，学校积极组织师生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促教、以赛促学，检验和提升教学成果。总体而言，学校致力于为学生提供实用的职业技能教育，教学质量能够满足培养中级技能人才的基本要求。
