郑州鹤立中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校师资主要包括本校专职教师和从行业企业聘请的兼职技术能手或专家。专职教师多数具备本科及以上学历，并拥有相应的教师资格，负责学生的基础文化课和专业理论课教学。
在教学质量方面，学校注重教学过程的规范与管理，按照教育部门的要求开设课程。教学上强调理论与实践并重，除了课堂讲授，更侧重于在实训室或实训基地进行技能操作训练。学校通过定期开展教研活动、教学检查、学生评教等方式，对教学质量进行监控和促进。
为了提高教学的针对性和实用性，学校会邀请合作企业的技术骨干来校授课或开设讲座，将行业最新标准、技术和案例带入课堂。总体而言，学校致力于通过师资队伍建设和教学改革，保障学生能够学到实用的知识和技能，为升学和就业做好准备。教学质量的最终体现，在于学生的技能掌握程度、证书获取率以及升学就业成果。
