福建省新华技术学校的师资队伍通常由专职教师和兼职教师组成，其中专职教师是教学主力。学校会聘请具有相关专业背景和教学经验的教师，部分教师可能来自企业，拥有丰富的实践经验，能够将行业最新技术和标准带入课堂。师资水平是保障教学质量的关键因素之一。
在教学质量方面，技术学校普遍重视理论与实践相结合。课程设置上，除了必要的文化基础课和专业理论课外，会安排大量实训课程，利用校内的实训室、实训车间进行操作练习。教学质量的好坏体现在学生的技能掌握程度和职业资格证书获取率上。学校的管理水平、教学设施投入、校企合作的深度也直接影响教学效果。一所规范的技工学校会建立相应的教学督导和评价体系，以保障教学活动的有效开展和人才培养目标的达成。
