徐州中健科技职业技术学校致力于打造一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校师资通常由具有丰富教学经验的专业课教师、具备行业企业一线工作经历的技术能手，以及从合作企业聘请的兼职教师共同构成。许多教师不仅拥有教师资格证，还持有相关职业资格证书，能够将理论知识与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学校坚持以学生为中心，以能力为本位。课程体系按照“公共基础课+专业技能课”的模式构建，其中专业技能课占比高，强调实操训练。学校建有符合专业教学要求的各类实训室和实训基地，确保学生有充足的动手机会。教学管理上，学校通过常规教学检查、听课评课、学生评教等方式监控教学质量。同时，积极组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效检验和提升教学水平。学校也注重教学改革，探索项目式教学、案例教学等模式，激发学生学习兴趣，提升教学效果，目标是让学生真正学有所得、学有所长。
