扬州市体育运动学校的师资队伍通常由文化课教师和体育专业教练员共同构成。文化课教师具备相应的教师资格，负责语文、数学、英语等基础文化课程的教学工作。体育专业教练员是学校的核心师资力量，其中不乏拥有高级教练职称、经验丰富的资深教练，他们很多自身就是退役优秀运动员，拥有扎实的运动理论和丰富的训练、比赛经验，能够为学生提供高水平的专项指导。
在教学质量方面，学校坚持“读训并重”的原则，力求文化教学与体育训练质量同步提升。文化课教学遵循中等职业学校的教学大纲，针对体育生的特点进行授课，旨在夯实学生的文化基础。训练质量则通过科学的训练计划、系统的训练过程和参加各级各类竞赛来保障和检验。学校通过合理的课程设置和管理，努力使学生达到文化和体育成绩的双重考核标准，为其升学和就业创造条件。教学质量的具体水平，可通过学校的升学情况、竞赛成绩以及毕业生的反馈进行综合评估。
