皖南医药卫生学校作为一所专业的卫生类中职学校，其师资队伍通常由具备丰富教学经验和专业背景的教师构成。学校专业课教师多数拥有医学、药学等相关专业的高等教育学历，部分教师可能来自临床一线，拥有执业医师、执业护士、执业药师等资格，能够将理论知识与实践经验相结合进行教学。学校也会注重“双师型”教师的培养与引进，即同时具备教师职称和职业资格证书的教师，这类教师是保障职业技能教育质量的关键。
在教学质量方面，学校以培养实用型技能人才为目标，课程设置强调理论与实践并重。除了扎实的理论教学，学校会投入建设与专业配套的实训室，如基础护理实训室、模拟病房、模拟药房、显微镜实验室、康复训练室等，确保学生有充足的动手操作机会。教学管理上，学校通常有严格的教学督导和评价体系，并鼓励学生参加国家护士执业资格考试、药剂士等相关职业资格鉴定，将证书通过率作为教学质量的重要衡量标准之一。同时，学校可能通过组织技能竞赛、参与省级国家级比赛等方式，以赛促学，提升学生的专业技能水平。
