江苏省贾汪中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校注重教师专业能力的提升，通过引进、培养、培训等多种途径，加强“双师型”教师队伍建设。许多教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的企业实践经验或行业资格证书，能够将生产一线的实际案例和技能要求融入教学，确保教学内容的实用性和前沿性。
在教学质量方面，学校坚持立德树人，深化教学改革，推行理实一体化教学模式。课程设置紧扣国家教学标准和职业岗位要求，强化实践教学环节，建有符合专业教学需要的各类实训室和实训基地。学校通过常规教学检查、听课评课、技能考核、技能大赛等多种方式监控和保障教学质量。学生在各级各类技能竞赛中取得的成绩，以及稳定的升学率和就业率，从侧面反映了学校的教学成效和人才培养质量。
