江苏省相城中等专业学校拥有一支结构合理、业务精湛的师资队伍。学校教师中既有教学经验丰富、专业理论扎实的高级讲师和学科带头人，也有一批充满活力、掌握行业新技术的青年骨干教师。许多教师具备“双师型”素质，即同时拥有教师职称和相关的职业资格证书或企业工作经历，能够将理论与实践紧密结合进行教学。
在教学质量方面，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的办学方针。课堂教学注重理实一体化，普遍采用项目教学、案例教学、情境教学等方法，激发学生学习兴趣。实训教学环节得到高度重视，学校建有符合行业标准的各类专业实训室和车间，确保学生有充足的动手操作机会，切实提升技能水平。
学校建立了严格的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课、学生评教等活动。同时，积极组织师生参加各级各类职业技能大赛，以赛促教、以赛促学，近年来在省市技能大赛中取得了优异成绩，这从侧面反映了学校扎实的教学质量和学生的技能水准。
