安徽省宿州工业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校注重教师专业发展，通过引进、培养等方式，不断提升教师队伍的整体水平。其中不乏经验丰富的专业带头人、教学骨干以及从企业聘请的能工巧匠担任兼职教师，他们将实际生产经验带入课堂，使教学更贴近岗位需求。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重，推行“做中学、学中做”的教学模式。课程设置依据国家教学标准，并融入行业企业标准。学校建有完善的校内实训基地，保障学生有充足的动手操作机会。教学质量监控体系较为健全，通过教学检查、听课评课、学生评教等方式保障教学效果。同时，学校积极组织师生参加各级各类职业技能大赛，并将竞赛标准融入日常教学，有效促进了教学质量的提升和学生技能水平的提高。
