南阳宛东中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的教师队伍。学校师资主要包括校内专职教师和从行业企业聘请的兼职技术能手或专家。专职教师普遍具备本科及以上学历，部分教师拥有中高级职称或技师、高级技师职业资格，他们负责学生的文化基础课和专业理论课教学。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重的教学原则。课程设置上，除了必要的公共基础课和专业理论课外，大幅增加了实训实操课程的比重。学校建设有与专业配套的实训车间、实验室和操作平台，确保学生有充足的动手机会。教学过程强调“教、学、做”一体化，许多专业课程直接在实训场地进行，由教师边讲解边示范，学生边学习边操作。学校还通过组织技能竞赛、考取职业资格证书、参与企业真实项目等方式，检验和提升教学效果。同时，学校会定期对教师进行培训，更新其知识结构和教学理念，并鼓励教师下企业实践，提升其“双师”素质。总体而言，学校致力于提供贴近生产实际、注重技能培养的教学，教学质量能够满足培养中级技能人才的目标。
