大连旅游学校（大连女子学校）拥有一支结构合理、业务精湛的师资队伍，为教学质量提供了坚实保障。学校教师队伍由专职教师、兼职教师和企业导师共同组成。专职教师中，“双师型”教师比例较高，他们不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的行业实践经验或专业技能证书，能将最新的行业知识和技能带入课堂。
学校聘请了来自合作企业的技术骨干、行业专家担任兼职教师或客座讲师，将企业真实项目、行业标准直接引入教学。学校定期组织教师参加国家级、省级培训，深入企业实践，不断更新教育理念和专业技能。在教学质量方面，学校坚持“德技并修、工学结合”的人才培养模式。
课程设置紧密结合职业标准和岗位需求，理论教学与实践教学并重。学校建有完善的校内实训基地，如模拟酒店、模拟导游室、烹饪实训室、美容美发实训室、幼儿园活动模拟室等，确保学生有充足的动手操作机会。学校积极推行项目教学、案例教学、情境教学等教学方法，并组织学生参加各级各类技能大赛，以赛促学，有效提升了学生的综合职业能力，教学质量得到学生、家长和用人单位的广泛认可。
