温州建校拥有一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校专任教师中，多数具备丰富的专业理论知识和实践教学经验，不少教师持有注册建造师、注册造价工程师、设计师等行业资格证书，真正做到了“教师即工程师”。同时，学校常年从合作企业聘请技术骨干和能工巧匠担任兼职教师，将最新的行业技术、工艺和案例带入课堂。
在教学质量方面，学校坚持“以就业为导向，以技能为核心”的办学理念。课程设置紧跟行业发展和企业需求，不断更新教学内容。教学模式上大力推行“项目教学”、“案例教学”和“理实一体化教学”，让学生在完成具体任务的过程中掌握知识和技能。校内实训基地设备齐全，模拟真实工作场景，保证学生有充足的动手操作机会。
学校还通过组织技能节、参加各级职业技能大赛等方式，以赛促学、以赛促教，有效提升了学生的专业技能水平和职业素养。严格的教学管理和过程性评价体系，保障了教学活动的规范与有效，使得毕业生质量得到用人单位的普遍认可。
