皖北经济技术学校的师资队伍通常由专职教师、兼职教师以及从企业聘请的技术能手共同组成。专职教师多数具备本科及以上学历和相应的教师资格，部分教师拥有技师、高级技师等职业资格，属于“双师型”教师。学校会定期安排教师参加国家级、省级培训以及企业实践，以更新教育理念和专业技能。
在教学质量方面，学校坚持以技能培养为核心，理论教学与实践教学并重。课程设置紧跟行业技术发展，采用项目教学、案例教学、理实一体化教学等多种方法。通过建立完善的校内实训基地和稳定的校外实习基地，确保学生有充足的实操机会。教学管理上，有相应的督导和评价机制，以保障教学计划的落实和教学效果的达成。教学质量最终体现在学生的技能等级证书获取率、技能大赛获奖情况以及升学就业质量上，学校在这些方面通常会取得一定的成果。
