宣城旅游学校拥有一支结构相对合理、专业实践能力较强的师资队伍。学校教师队伍通常由文化课教师、专业理论课教师和专业技能课教师组成。其中，专业课教师中不乏具备行业从业经验或相应职业资格证书的“双师型”教师，他们能将行业最新实践和标准带入课堂。学校也可能聘请来自合作企业的技术骨干或管理人才担任兼职教师，讲授实践性课程，确保教学与行业需求接轨。
在教学质量方面，学校秉承中等职业教育“以服务为宗旨，以就业为导向”的方针，教学质量管控注重理论与实践相结合。课程设置上，加大专业技能实训课时比例，利用校内实训室和校外实习基地强化学生动手操作能力。学校通常会组织学生参加各级各类职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，这是检验教学质量的重要方式。此外，学校通过校企合作，将企业标准、真实项目引入教学，提升教学的实用性和针对性。总体而言，学校致力于培养符合行业要求的技能型人才，教学质量围绕这一目标展开，并不断根据反馈进行改进。
