长沙科技工程学校致力于建设一支结构合理、专兼结合的师资队伍。学校教师队伍主要包括专职教师和从行业企业聘请的兼职技术专家。专职教师多数具备本科及以上学历，部分拥有研究生学历或中高级职称，他们负责基础理论和文化课教学。
在教学质量保障方面，学校坚持理论与实践相结合的教学模式。课程设置上，除必要的公共基础课外，大幅增加专业技能课程和实训环节的比例。学校配备有与专业相配套的实训室和操作车间，确保学生有充足的动手机会。教学管理上，学校有常规的教学督导与检查制度，并鼓励教师参与教学改革和技能培训，以提升教学水平。同时，通过组织学生参加技能竞赛、考取职业资格证书等方式，检验和提升教学成果。校企合作也是提升教学质量的关键，企业技术人员的参与使教学更贴近生产实际。
