兰州商业学校拥有一支结构相对合理、注重实践的师资队伍。教师队伍由理论基础扎实的专业课教师和具备企业工作经验的“双师型”教师共同组成。许多专业教师不仅拥有教师资格证，还持有相关行业的职业资格证书，如会计师、电子商务师、物流师等，能够将行业最新标准和实操经验融入课堂教学。
学校教学质量把控主要体现在教学过程的管理和技能培养的强化上。课程设置以国家中职教学标准为基础，结合地方产业需求进行优化，强调理实一体化教学。学校配备有会计电算化实训室、模拟酒店前台客房实训室、电商运营实训室、物流模拟实训室等，保障学生有充足的动手操作机会。定期开展校级技能竞赛，并组织学生参加省市级乃至全国的职业院校技能大赛，以赛促学，检验和提升教学成果。
学校通过教学督导、学生评教、企业反馈等机制对教学质量进行监控与改进。总体而言，学校的教学重心明确落在职业技能培养上，致力于让学生在校期间熟练掌握一至两项市场需要的核心技能，为其就业或升学打下坚实的专业基础。
