浙江省衢州第二中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校注重教师专业发展，通过引进、培养等方式，不断提升教师队伍的整体水平。教师队伍中既有教学经验丰富、专业技能扎实的专业带头人，也有一批富有活力的青年教师。许多专业教师具备“双师型”素质，既持有教师资格证，也拥有相关的职业资格证书或企业工作经历，能够将理论与实践紧密结合进行教学。
在教学质量方面，学校坚持以教学为中心，深化教学改革。课程设置强调实用性和针对性，理论教学与实践教学并重。学校建有符合专业教学需要的各类实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学过程管理规范，通过教学督导、听课评课、学生评教等机制保障课堂教学效果。
学校积极推行“以赛促教、以赛促学”，鼓励师生参加各级各类职业技能大赛，并在比赛中取得了不错的成绩，这既是教学成果的展示，也反过来促进了教学水平的提升。总体来看，学校的师资和教学质量能够满足培养中级技能型人才的需求，为学生掌握一技之长提供了基本保障。
