湘乡第一职业中等专业学校致力于建设一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校师资由文化课教师、专业课教师以及从行业企业聘请的兼职技术能手或专家共同构成。许多专业课教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的实践经验和相应的职业资格证书，能够将生产一线的实际案例和技能要求融入教学，确保教学内容贴近岗位需求。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践并重的教学原则。一方面，注重学生文化素养和职业道德的培养；另一方面，强化实践教学环节，通过校内实训室、实训车间以及校外实习基地，加大学生技能训练的比重。学校积极推进教学改革，探索项目式教学、理实一体化教学等模式，激发学生学习兴趣，提升教学效果。同时，学校通过组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，检验和提升教学质量。总体而言，学校通过加强师资建设和教学管理，努力保障人才培养的质量。
