郑州信息工程学校的师资队伍由专职教师和从行业企业聘请的兼职教师共同组成。专职教师多数具备本科及以上学历，拥有相应的教师资格和专业技术职称。学校注重“双师型”教师队伍建设，鼓励教师考取职业资格证书并参与企业实践，使教师不仅懂理论，也熟悉行业一线技术标准与流程。
在教学质量方面，学校坚持理论与实践相结合的教学模式。课程设置紧跟行业技术发展，教材内容注重实用性和时效性。教学过程中，大量采用项目教学、案例教学、理实一体化教学等方法，让学生在模拟或真实的工作情境中掌握技能。学校配备有与专业相配套的实训室和实训设备，保障学生有充足的动手操作机会。
学校建立有教学督导和评价机制，定期对教师的教学效果进行评估，并组织教师参加各类培训和教学竞赛，以促进教学水平的持续提升。总体而言，学校的教学能够围绕培养实用型技能人才的目标展开，教学质量在中职院校中具备一定保障。
