桂林机电工程学校拥有一支结构相对合理、实践经验丰富的师资队伍。学校教师队伍由专业课教师、文化基础课教师和实习指导教师组成，其中不少专业课教师具备“双师型”素质，既拥有教师职称，也持有相关职业资格证书，或有在企业工作的经历，能够将生产实践中的知识技能有效融入教学。
在教学质量方面，学校坚持规范教学管理，严格执行国家中职教学标准，确保理论教学的质量。同时，突出职业教育的特色，大力强化实践教学环节，通过完善的校内实训基地和广泛的校外实习基地，让学生有充足的动手操作机会。学校还积极组织学生参加各级职业技能大赛，以赛促学、以赛促教，有效提升了学生的技能水平和学校的教学水平。总体而言，学校的教学能够围绕技术技能人才培养目标展开，质量有保障。
