崇左八桂城市中等职业技术学校致力于建设一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校教师队伍通常由文化课教师、专业课教师以及从行业企业聘请的兼职技术能手或专家共同组成。专业课教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，又有相关的职业资格证书或丰富的企业实践经验，能够将理论教学与实践操作紧密结合。
在教学质量方面，学校坚持以提高人才培养质量为核心。教学管理上，制定有严格的教学计划和课程标准，确保教学活动的规范有序。教学方法上，摒弃单一的理论灌输，大力推行项目教学、案例教学、情景模拟等教学方法，突出学生的主体地位和动手能力培养。实践教学环节是质量保障的重点，学校通过加大实训设备投入、建设仿真实训室、强化校企合作实习基地等方式，确保学生有充足的实操机会。学校还会组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，检验和提升教学成果。总体而言，学校通过加强师资建设和教学改革，努力确保学生能学到真本领，掌握扎实的职业技能。
