佛山顺德区龙江职业技术学校拥有一支结构合理、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校多数专业教师不仅具备扎实的理论知识，还拥有丰富的企业实践经验或高级工、技师等职业资格，能够将行业最新技术和标准带入教学。学校还定期聘请行业企业技术骨干和能工巧匠担任兼职教师，参与实践教学和课程开发。
在教学质量方面，学校坚持以技能为核心，实践教学课时占比高，各专业均建有设备先进、仿真实境的校内实训基地。教学过程注重“做中学、学中做”，通过项目教学、案例教学、岗位模拟等多种方式提升学生实操能力。学校建立了完善的教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听评课和学生评教活动。同时，积极组织学生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促学、以赛促教，近年来学生在省、市技能大赛中屡获殊荣，是教学质量的有力印证。
