瑞金中等专业学校致力于建设一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校拥有专任教师团队，其中包含一定比例的高级讲师和“双师型”教师。“双师型”教师是指既具备理论教学能力，又拥有丰富实践经验和专业技能资格证书的教师，他们能将行业最新技术和标准带入课堂，是保障职业教育质量的核心力量。学校还会定期选派教师参加国家级、省级培训，并安排教师到企业实践，以更新教育理念和专业技能。
在教学质量方面，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，不断深化教学改革。理论教学注重基础性和实用性，与实践教学紧密衔接。学校投入建设了各专业配套的实训室和实训基地，确保学生有充足的动手操作机会。教学质量监控体系较为完善，通过教学检查、听课评课、学生评教等方式保障教学秩序和效果。
学校积极推动“岗课赛证”综合育人，即将岗位要求、课程教学、技能竞赛和职业资格证书考取相结合。鼓励学生参加各级职业技能大赛，以赛促学；同时引导学生考取相关的职业技能等级证书，增强就业竞争力。这些措施有效地提升了学生的综合职业能力，使教学质量得到了学生、家长和用人单位的认可。
