在彭山职业高级中学校就读，学生完全有机会申请并获得奖学金，这是国家和社会对品学兼优、技能突出的中职学生的肯定与鼓励。最高级别的奖学金是国家设立的中等职业教育国家奖学金，用于奖励特别优秀的中等职业学校全日制在校生。申请者需要满足学习成绩排名位于年级同一专业前5%，或达到前30%且在道德风尚、专业技能、社会实践、创新能力、综合素质等方面有特别突出表现的条件。获奖学生将获得由教育部颁发的荣誉证书和每年6000元的奖金。
除了国家奖学金，学校层面通常也会设立校级奖学金或企业冠名奖学金。校级奖学金旨在奖励在德、智、体、美、劳各方面表现优异，或在技能大赛、文明风采活动等各类竞赛中取得优异成绩的学生，奖励金额和评选办法由学校自行制定。一些与学校合作紧密的企业，也可能出资设立专项奖学金，用于奖励相关专业的优秀学生或资助家庭困难但勤奋好学的学生。
奖学金的评选过程一般公开、公平、公正，由学生申请、班级评议、专业部推荐、学校评审委员会审核并公示。获得奖学金不仅是物质上的奖励，更是一份重要的荣誉，可以写入个人档案，对未来的升学和就业都有积极的辅助作用。它激励着广大学生勤奋学习、苦练技能、全面发展。
