江苏兴化中等专业学校拥有一支结构相对合理、专兼结合的师资队伍。学校重视教师队伍建设，通过引进、培养等多种方式，提升教师整体素质。校内专业教师多数具备“双师型”素质，即既有教师资格证书，也有相关的职业资格证书或企业实践经验，能够将理论教学与实践技能培养有效结合。
学校定期选派教师参加国家级、省级培训，深入企业实践，以更新教育理念和专业知识。同时，学校还从合作企业聘请一批技术骨干、能工巧匠担任兼职教师，将生产一线的最新技术、工艺和管理规范带入课堂，使教学内容紧贴行业实际。
在教学质量方面，学校坚持以学生为中心，以能力为本位。课程设置强调理论与实践并重，建有各类专业实训室和实训基地，实践教学课时占比高，确保学生有充足的操作机会。学校积极推行项目教学、案例教学、理实一体化教学等模式，激发学生学习兴趣。通过组织学生参加技能大赛、考证考级等方式检验和提升教学成效，近年来学生在各级技能竞赛中屡获佳绩，这从侧面反映了学校的教学质量。
