湛江财政职业技术学校作为一所公办中等职业学校，其师资队伍主要由具备专业知识和实践经验的教师构成。学校教师通常包括文化课教师和专业课教师，其中专业课教师中可能有一部分具备“双师型”素质，即同时拥有教师职称和相关的职业资格证书，或有企业工作经历，这对于职业教育的技能传授尤为重要。
教学质量方面，学校遵循国家中职教育大纲开展教学，课程体系一般由公共基础课、专业技能课和实习实训三部分组成。教学上会侧重于专业技能的培养，因此校内通常会建设有会计电算化实训室、电子商务实训室、物流模拟实训室等专业教学场所，用于学生进行实操练习。
教学质量的评估不仅在于理论传授，更体现在学生的技能掌握程度、考证通过率以及升学就业情况上。学校会组织学生参加各级职业技能竞赛，以赛促学。总体而言，学校的教学能够为学生打下必要的专业基础，但学习效果同样高度依赖于学生的自觉性和努力程度。选择就读，学生应积极主动地利用好实训资源和教师指导。
