长沙高新技术工程学校拥有一支结构合理、素质优良、专兼结合的“双师型”教师队伍。学校高度重视师资建设，通过引进企业专家、选派教师下企业实践、组织参加国家级和省级培训等多种方式，提升教师的专业教学能力和实践指导水平。目前，学校拥有大量高级讲师、省市级专业带头人和骨干教师，以及来自行业企业的能工巧匠担任兼职教师。
在教学质量方面，学校坚持“德技并修、知行合一”的育人理念，实行“做中学、学中做”的教学模式。课堂教学紧密对接职业标准和岗位要求，理论教学与实践操作课时比例合理。学校建有设备先进、功能齐全的各类实训基地和实验室，确保学生有充足的动手操作机会，真正掌握实用技能。
学校教学管理规范，建立了完善的教学质量监控与评价体系。通过常规教学检查、学生评教、技能抽考、职业资格认证通过率等多种方式保障教学质量。近年来，师生在各级职业院校技能竞赛中屡获佳绩，这既是学生技能水平的体现，也是学校教学质量过硬的有力证明。高质量的教学确保了毕业生既具备扎实的文化基础知识，又拥有熟练的专业技能。
