郑州卫生学校拥有一支结构相对合理、教学经验丰富的师资队伍，为教学质量提供了基本保障。学校教师主要由专业课教师和公共基础课教师组成，其中不少专业课教师具备“双师型”素质，即既有教师职称，又有相关的执业资格或医院工作经历，能够将临床实践与理论教学紧密结合。
在教学质量方面，学校遵循职业教育规律，注重学生实践技能的培养。课程设置以就业为导向，理论课程以“必需、够用”为度，加大实验、实训课程的比重。学校建有符合专业教学要求的各类实验室和实训中心，如基础护理实训室、模拟病房、解剖实验室、检验实验室、药剂实训室等，配备了相应的教学模型、仪器设备，能够满足各专业学生校内实操训练的需求。
教学管理上，学校有较为规范的教学过程和考核制度。通过定期开展教研活动、听课评课、学生评教等方式，促进教师教学水平的提升。同时，学校积极组织学生参加市级、省级职业技能大赛，以赛促学，检验和提升教学成果。总体而言，学校能够为学生提供扎实的专业基础教育和职业技能训练，确保学生学有所获、学有所长。
