赣州工业职业中等专业学校致力于建设一支结构合理、素质优良的师资队伍。学校教师队伍通常由理论基础扎实的专职教师和来自行业企业一线的兼职技术专家共同组成。许多专业教师具备“双师型”素质，即既有教师职业资格，又有工程师、技师等专业技术资格，拥有丰富的实践经验和教学能力。
在教学质量方面，学校坚持以学生为中心，以能力为本位。教学过程中强调理论与实践相结合，推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等模式，确保学生能真正掌握实用技能。学校建有符合专业教学要求的各类实训室和实训车间，保障学生有充足的动手操作机会。教学管理规范，建立了教学质量监控与评价体系，定期开展教学检查、听课评课和学生评教活动，持续促进教学改进。学校还积极组织师生参加各级各类职业技能竞赛，以赛促教、以赛促学，有效提升了教学水平和学生的专业技能。
